디저트가 예술이 되는 나라! 프랑스 디저트와 빵 이야기

Best 후기

• 이*혜

  이탈리아에서 피자와 파스타 먹고 실망하고, 런던에서 피쉬앤 칩스 먹으면서 평범함에 놀랐지만 파리의 '빵' 만큼은 절대 실망하지 않고 기대 이상의 맛이었어요. 프랑스가 [빵]의 명성을 놓지 않기 위해 국가적으로 관리하고 있는 점과.. 바게트. 크로아상. 마카롱 등의 뒷 이야기와 가볼만한 디저트 맛집 정리도 좋았습니다!

  5/5 2024년 12월 01일
  • 
• 김*빈

  프랑스 빵 정말 맛있었어요...! 특히 크루아상이랑 뺑오쇼콜라는 어딜가나 차원이 다른 천상의 맛🫨🫨🫨 크레페도 맛나궁

  5/5 2023년 12월 01일
  • 

소개

"해 질 무렵 바게트를 들고 걷는 사람들의 모습이야말로 가장 파리다운 광경 가운데 하나일 것이다. 맛있는 바게트가 있는 거리는 당연히 활기차다."

『냉정과 열정 사이』의 저자인 츠지 히토나리는 책 『언젠가 함께 파리에 가자』에서 파리와 바게트를 위와 같이 묘사했습니다. 그만큼, 빵은 프랑스사람들과 떼놓을 수 없는 관계입니다.

바게트와 크로아상, 팡오쇼콜라와 같은 맛있는 프랑스의 빵들! 그리고 한국에서 인기가 많은 마카롱과 다쿠아즈, 에끌레어 같은 디저트들!!
프랑스의 빵과 디저트에 얽힌 이야기들을 알고 들으면 더욱 맛있는 여행이 될 거예요!

달달한 이야기들을 다 들으신 후에는, 파리 곳곳에 숨겨진 로컬 맛집들로 데려다 드릴게요 ^^

목차

1. 
   인사말
2. 
   Part 1. 프랑스 빵의 역사와 문화
3. 
   바게트의 탄생과 최상의 바게트
4. 
   초승달을 닮은 빵, 크로아상
5. 
   로컬이 추천하는 파리 빵집
6. 
   Part 2. 프랑스 디저트의 역사와 문화
7. 
   뚱카롱 말고 마카롱!
8. 
   그 외 유명한 프랑스 디저트
9. 
   로컬이 추천하는 파리 디저트 맛집
10. 
    [꿀팁] 프랑스 레스토랑 이용 팁
11. 
    마무리

후기

• 이*혜

  이탈리아에서 피자와 파스타 먹고 실망하고, 런던에서 피쉬앤 칩스 먹으면서 평범함에 놀랐지만 파리의 '빵' 만큼은 절대 실망하지 않고 기대 이상의 맛이었어요. 프랑스가 [빵]의 명성을 놓지 않기 위해 국가적으로 관리하고 있는 점과.. 바게트. 크로아상. 마카롱 등의 뒷 이야기와 가볼만한 디저트 맛집 정리도 좋았습니다!

  5/5 2024년 12월 01일
  • 
• 김*빈

  프랑스 빵 정말 맛있었어요...! 특히 크루아상이랑 뺑오쇼콜라는 어딜가나 차원이 다른 천상의 맛🫨🫨🫨 크레페도 맛나궁

  5/5 2023년 12월 01일
  • 
• 김*늘

  프랑스가 빵으로 유명해서 궁금했는데 가볍게 듣기 좋은 것 같아요 😃

  5/5 2024년 03월 01일
  • 
• e********i

  빵순이인데 알려주신 곳들 하나씩 가기 시작했어요. 마카롱부터 시작! 꿀정보 감사합니다 🤍

  5/5 2024년 05월 26일
  • 
• D*

  파리하면 빵이죠. 빵에 관련된 재미난 이야기를 많이 들을 수 있어서 프랑스 역사를 좀 더 깊게 이해할 수 있도록 해주네요.

  5/5 2024년 06월 23일
  • 
• 김*현

  빵과 디저트들을 너무 좋아해서 투어를 들었는데 파리에 있을 때 추천해주신 곳들 도장깨기를 해봐야겠습니다 ☺️

  5/5 2024년 09월 30일
  • 
• 김*정

  파리에서 먹은 수많은 빵들이 살이 아니라 지식이 될 수 있도록...

  5/5 2024년 10월 30일
  • 
• 건*

  아침일찍 일어나 부지런히 나가서 갓 나온 뜨끈뜨끈한 빵을 한 입 베어물고싶어지네요 :) 여기서 알려주시는 디저트들을 종류마다 빵집 투어하면서 먹어보는 것도 너무 좋을 것 같아요🤭

  4/5 2024년 05월 20일
  • 
• Y******w

  #깊은 지식 다른곳도 주소 넣어주시면 감사하겠습니다

  5/5 2022년 07월 21일
• 남*은

  #깊은 지식 #빠져드는 입담 #진짜 투어같음 #센스있는 꿀팁

  5/5 2022년 08월 24일
• 촉****루
  5/5 2023년 02월 03일
• 김**이

  #빠져드는 입담 #센스있는 꿀팁 바게트에 대한 새로운정보, 크로와상은 정말 매일아침 먹고싶어서 조식도 신청안해놨는데, 최고의 선택이었어요! 꿀팁들 감사합니다 :)

  5/5 2023년 02월 06일
• 여*구
  5/5 2024년 03월 20일
• 김*화

  너무 재밌게 잘 봤어요! 조만간 파리여행 가는데 유용합니다❤️

  5/5 2024년 05월 16일
• 이*영
  5/5 2024년 09월 08일
• 정*윤
  5/5 2024년 10월 21일
• 최*은
  4/5 2023년 01월 19일
• 시*
  4/5 2023년 08월 22일
• 이*호

  #빠져드는 입담 빵집 리스트 누락되어 있어요~ 보충해주세요

  3/5 2022년 07월 07일

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